原味酸奶的家庭做法:乳酸菌版

摘要:北京时间20200402关于【原味酸奶的家庭做法:乳酸菌版】的具体情况和说明,让www.kmjrf.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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将炖盅放入蒸炖锅,开“蒸”模式10分钟,给容器消毒。

取出 炖盅,先倒入半盅牛奶,加入乳酸菌,再倒入半盅牛奶,按这个顺序可以少掉搅拌这个步骤。大概,一小袋 乳酸菌可制作1升牛奶。

将炖盅放回炖锅内,开启酸奶模式,睡一晚,酸奶就做好了。

出炉的酸奶还有点温温的,而且并不那么稠。这时可以加蜂蜜或者其他甜味剂调味。搅拌均匀后分装到小容器中,入冰箱冷藏钝化后,风味才会更好。

没有蒸 炖锅,用酸奶机或者面包机都可以,只要有一个恒低温8小时的机器就OK。


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